MASAK LEMAK UDANG DENGAN REBUNG

SELAMAT MALAM...

MASAK LEMAK UDANG DENGAN REBUNG

 sebenarnya sangat senang 

nak masak....rasa pon 

tak menghampakan...

JOM MEMASAK!!!!

BAHAN2:

10 ekor udang

300 gm rebung

2 ulas bawang putih*

1/2 labu bawang*

5 biji cili padi*

2 cawan air atau lebih*

sebatang serai

serbuk kunyit,garam,perasa.

2 keping asam gelugor

1 cawan santan

2 cawan air atau lebih

CARA2:

1:rebung direbus sehingga lembut

dan untuk menghilangkan bau rebung.

2: bahan2 bertanda (*) dikisar 

dimasukkan dalam periuk

bersama air dan santan bersama 

serai diketuk

masak sehingga mendidih,

3)masukkan perasa dan kunyit

4)masukkan rebung dan terus 

dikacau untuk elakkan pecah minyak

5)akhir sekali masukkan udang ,kacau,

dan tutup api.

*udang tak perlu masak lama2...

nanti hilang rasa manis n keras...

senangkan masak lemak nih..

main campak2 jer...

sesuai untuk yang bujang,

takder masa...bukan pemalas yer...

hehehehhe

SELAMAT MEMASAK!!!