Thursday, January 20, 2011

SAYUR CAMPUR DAN TOFU TELUR



SELAMAT MALAM MALAYSIA...


menu seterusnya utk malam nih....sayur campur...


yang macam2 ada....sangat meriahhh..sangat senang 


disediakan dan  sayur campur ni pon dh cukup


seimbang dengan semua 


zat dan khasit yang diperlukan oleh tubuh kita....


klu TAK RAJIN tuuu...boleh la cuba...




JOM MEMASAK!!!




BAHAN2:


1 tube tofu digoreng


segenggam sayur kacang peas


1/2 lobak


sedikit bunga kobis


sedikit daging dihiris halus


sebiji telur....


bawang putih untuk menumis...


2 tbsp osyter sauce


2 tbsp light soy sauce


1 tsp tepung jagung


lada hitam secukupnya


garam dan bahan perasa


secawan air



CARA2:


1:panaskan minyak,masukkan bawang putih dan 


seterusnya masukkan semua sauce...


2:masukkan daging dan masak sehingga empuk atau


 sehingga air daging kering.


3:masukkan bahan perasa,lada hitam dan telur.jika 


perlu masukkan sedikit air.


4:masukkan sayuran dan pecahkan telur,jangan


 lupa masukkan tofu yang telah digoreng.utk 


memekatkan kuah,masukkan tepung jagung yang 


telah dibancuh dengan 2 tbsp air.


5:tutup api dan sedia dihidang...








dah siap pon!!!...juga sedap dimakan begitu saja...




SELAMAT MEMASAK!!!




    No comments:

    Post a Comment

    komen@kutuk