Sunday, January 16, 2011

TOFU TELUR BERSAMA DAGING CINCANG

SELAMAT MALAM 

arini off day 

pagi tadi g register sem 


sampai ke SHAH ALAM pukul 12...

dekat pukul 4 baru nak 

habis register...ramainyer student...

sistem offline lagi...

adoiiii...apa la nasib....

x per...2 tahun jer lagi...

sabar...sabar...sabar...

balik dari Shah Alam terus ke 

Tesco ngn SI JELITA..

stok musim tengkujuh

 dh abis katanya...

perut dh lapar nih...menu

utk malam nih yg tak seberapa...

JOM MEMASAK!!!!

BAHAN2:

1 tube tofu telur

3 tbsp daging kisar

1 biji telur

seulas bawang putih


1tsp light soy sauce


1 tsp oyster sauce



 sedikit lada putih


garam & perasa


minyak


air(klu nak byk kuah letak banyak)


1 tsp tepung jagung


 (dibancuh dengan 2 tbsp air)

 2 biji cili padi

(nak lagi pedas letak lebih)

sedikit lobak merah dan bunga 


kubis yang telah dicelur

CARA2:

1)Rendam tofu dalam 

air panas utk mengelakkan 

tofu hancur ...potong 

anggaran 1 cm dan goreng

hingga kekuningan dng minyak

yang byk,sejukkan

2)tumis bawang putih..

masukkan soy sauce,oyster
sauce, lada putih


garam & perasa

3)masukkan daging  dan sedikit air

dan kacau sehingga masak

4)pecahkan telur,masukkan

bancuhan tepung

5)masukkan sayuran dan cili

 dan diikuti tofu.

6)kacau seketika sehingga

sebati bersama.

7)tutup api dan sedia 

dihidang...




senangkan masak....

perut kenyang dah nih...

blog working lagi...curik 

resepi...BABAIIII....


No comments:

Post a Comment

komen@kutuk