heroes & villains

Salam petang isnin...

arini off dengan mcm2 menda yang aku rancang nak buat tapi entah kenapa leher ni dari semalam lagi sakit,salah tido gamaknya...macam2 dah aku tempek tapi camtuh gak ...tak berubah-ubah...nak gerak sikit pon bukan kemain sakitnyer...haisss...arini aku nak kongsi beberapa lagi pic dinner aku yang lepas yang dah agak basi tuh...tema untuk dinner yang lepas adalah HEROES & VILLAINS..dan gambar kat bawah ni bukan la dari kamera aku tapi dari jukamera profesional..JOM LAYAN...

Memang meriah mlm tuh...dah mcm kat set pengambaran filem pon ada...haa..klu korang pandai..cuba carik..mana satu pic aku..heheh...ok lah...jmp g next entry,,,BYE..:))

PUDING TRIFLE

SALAM SATU MALAYSIA,

arini dah 24 aribulan ...x lama dah nak masuk bulan baru...nak masuk thn baru dah pon..haissshhh...makin tua nampaknya kan??:))...arini nak kongsi satu lagi resepi yang di copy n paste dari  DAPURCOMELKU,resepi ni mmg sedap tapi tak tau laa apa salahnya ...manis sangat...mungkin tersalah sukat agaknya....susunan agak berbeza ngn resepi asal tapi bahan2 semuanya sama..JOM MEMASAK..!!:)

Bahan

Swiss roll
1 tin fruit cocktail
10 gm jelly serbuk
1tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula pasir
4 sudu besar tepung kastad - sukatan membukit
Yogurt atau whipping cream(pilihan)
Cara membuatnya:

Lapisan 1
Potong Swiss roll anggaran 1.5cm tebal, susunkan dalam bekas,basahkan swiss roll hingga lembab dengan air fruit coktail, ketepikan dulu 

Lapisan 2
Masak air panas mengikut sukatan pada kotak jelly, hingga mendidih. Masukkan jelly tersebut dalam air panas, tunggu sejuk sedikit tapi masih dalam keadaan cair baru tuang keatas lapisan 1


Lapisan 3
1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula dimasak atas api (sambil tu bancuhkan 4 sudu tepung kastad dengan 1/2 tin air). Bila susu mendidih, kecilkan sedikit api kemudian masukkan bancuhan tepung kastad, kacau hingga menjadi likat. Tuang diatas lapisan 1 tadi.

Lapisan 3
Buahan koktail tadi ditabur atas lapisan 3 (kastad).sejukkan sehingga kastad agak beku

Lapisan 4

ulang lapisan ke 2

Lapisan 5 (pilihan)
Bila jelly dah beku sapukan yogurt ataupun whipping cream keatasnya, dan boleh ditabur dengan buah2 an sebagai hiasan(Budak Itam x letak)

dan inilah hasilnya....resepi ni agak manis bagi selera BUDAK ITAM..mungkin sebab terletak banyak gula...bg yg tak suka makanan manis2,disyorkan kurangkan sedikit gula dalam 1 atau dua sudu dari resepi asal..nak lagi sedap bolehlah dihidang bersama ice cream,,
SELAMAT MENCUBA!!

FABRIC SMOCKING

canadian smocking...lattice smocking

nama lain..tapi tetap benda sama..dan ada mcm2 jenis
kaedah,hampir sama tapi variasi n bentuk lain2

ini adalah salah satu jenis jahitan atau sulaman
kain yang agak mudah dan senang nak belajar

selalu digunakan untuk sarung bantal,

tilam baby,lengan baju,hiasan baju,beg...

cadar,hiasaan kepala langsir dan banyak lagi....

(ehsan pakcik gugel)

cantik kan bantal nih...

masa kecik2 dulu aku panggil bantal tikar

sebab jalinan kain cam tikar...

(pakcik gugel punya ni)
nampak cam kelakar tapi ni la

'art in fashion'

(ehsan pakcik gugel)
jarang tgk canadian smoking nih digunakan pada baju

cantik gak kan??

yang ini di panggil honey comb atau sarang
lebah...simple dan kemas...(ehsan pakcik gugel)

yang ni plak dipanggil nenas (the pineapple),
anak panah (the arrow) atau mermaid...Budak Itam panggil ni
sebagai sisik ikan...nak jugak nama sendiri..ngeehhh
sebenarnya sangat banyak jenis fabric smocking ni...
dan semuanya cantik2 belaka..setuju??:))

p/s:tgh godek2 utube, belajar smocking...best....
nnt BUDAK ITAM tunjukkan resultnyer ye..:))

FOUNDER'S DAY '11

SALAM SATU MALAYSIA...

kejapnyer masa berlalu..arini dah masuk 6 aribulan...dan semalam dah berakhirnya dinner tempat kerja aku..thn ni tema hero n villain menjadi temanya...seperti biasa,aku tetap mcm2 thn2 lepas..biasa2 jer...dan yang paling menggembirakan aku adalah aku dapat cabutan bertuah...ttg hadiah tu nnt aku tayang kat entry seterusnya...apa2 pon,jom layan pic2yang tak seberapa ni...

ni jer la pic2 sopan yang berjaya aku tapis...utk pic yang lagi sengal...sila la ke pesbuk hamba yer..ok lah..gudnite...:))

FERRERO ROCHER BOUQUET (DIY 1)

SALAM SATU MALAYSIA..:)

Dah lama blog ni bersawang..ayat biasa aku bila nak mengupdate..hahah..malas btol nak mengupdate...x der menda best yang aku wat dua tiga menjak ni...entry kali ni pon sebab konvo adik aku yang nak berlangsung ujung bln depan  kat PICC,bagi memenuhi permintaan tuan punya badan yang nk bouquet yang ada ferrero rocher,aku gagahkan la jugak buat walaupon malasnyer hanya tuhan yang tahu.nak harap aku beli yang dah siap???jangan harap laa..hahahhah...bukan kedekut tapi aku dh survey...klu ferrero rocher dkt 30 ketul ngn bunga fresh yang x seberapa nk fresh ala2 kutip tepi jalan dah nak mencecah seratus...huiiissss...hangin gak aku tgk harganyer..ditambah hangin bila tgk harga seketul ferrero rocher....jadi ..nak tak nak,terpaksa la aku wat ...walaupon dengan bunga kertas dan rupanya tak lah seberapa tapi harap  tuan punya badan sudi la menerima..ngehhhh...kepada yang nak buat tuh..jom sama2 kita buat..hihi

bahan2:

kertas crepe
lidi sate
dawai
alat pelekat
alat pemotong
ferrero rocher
kertas pembalut bunga

langkah2:

1) buat bunga ros (folded roses) menggunnakan kertas crepe.BUDAK ITAM guna warna merah.
pada yang tak biasa buat bunga nih,boleh rujuk  SINI  atau Utube kat bawah..

2)buat sebanyak mungkin bergantung kepada sais bouquet yang korang nak.kertas crepe boleh dilipat  secara terbalik  atau kedalam,terpulang kepada individu.

3)setiap bunga seterusnya dibalut dengan kertas crepe yang agak lembut warnanya bagi memberikan tone yang lebih menarik.budak itam guna soft pink dan soft purple.

ok...dah abis bab bungan ros dari kertas crepe,utk next entry BUDAK ITAM akan kongsikan cara nak balut ferro rocher dengan kertas crepe seterusnya menggubah bouquet ni sampai siap..sajer x nk buat awal2..takot nnt bersawang pulak bunga tuh..:))...SELAMAT MENCUBA!!!