AYAM MASAK MERAH

SALAM HARI SELASA.....

arini offday...tak tau nak wat 

apa...ingat nak g library tapi

buku yang ada pon tak siap katam 

lagi...nak masak nih....

resepi di cedok dari sini

JOM MEMASAK!!!

BAHAN2:

1/2 kg ayam

10 tangkai cili dikisar**

2 biji tomato**

3 ulas bawang putih**

1/2 labu bawang besar**

1 inci halia**

2 btg serai**

bahan bertanda (**) dikisar

1 cawan susu cair
(BUDAK ITAM guna santan)

kulit kayu manis

biji pelaga

bunga lawang,bunga cengkih




CARA2:


1)ayam digoreng bersama kunyit
dan garam 1/2 masak,asingkan


2)tumis bawang,kulit
kayu manis,biji pelaga

bunga lawang,bunga cengkih

sehingga naik bau

3)masukkan bahan kisar hingga

pecah minyak

4)masukkan ayam dan gaul 

sebati.

5)akhir sekali masukkan santan

dan biarkan sehingga pekat.

tutup api dan sedia dihidang..

sesuai dimakan bersama nasi 

minyak dan acar....

JOM MAKAN!!!!