Monday, March 21, 2011

HIDUP CARA JEPUN

SALAM SATU MALAYSIA...

arini dah masuk hampir 3 minggu Jepun dilanda gempa bumi dan tsunami,kagum dan sangat teruja dengan semangat dan ketabahan rakyat Jepun dalam berhadapan situasi yang boleh dianggap darurat macam ni...
sikap berdisplin rakyat Jepun terserlah dari setiap aspek khusunya dalam pengurusan bencana..Lihat saja foto kat bawah ni..walaupun dalam keadaan yang serba mendesak..mereka masih lagi boleh beratur dan sabar menunggu giliran masing-masing untuk menerima bantuan..




Alangkah bagusnya budaya ini ada dalam diri setiap rakyat Malaysia tapi itu rasanya angan2 yang entah bila akan tercapai kan???...nak naik bas atau pengangkutan awam pon berebut-rebut,inikan pula dalam situasi bencana besar macam nih...Mampukah kita mengharungi nya???..
arini nak kongsi resepi mudah dan senang nak disediakan nih..BIHUN GORENG..JOM MEMASAK...!!


BAHAN2:


600 gm bihun [rendamkan lembut dan toskan]
200 gm daging [hiris nipis]
200 gm sawi [potong pendek]
250 gm kobis [racikkan]
3 s/b minyak

10 biji fish ball
3 keping fish cake
sedikit kicap masin

sedikit cuka
3 tbsp sos cili
air

Bahan mesin
6 biji cili merah
2 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih

Cara-caranya

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin sehingga wangi.
2. Masukan sos cili dan kicap serta  daging dan kacau rata.
3.masak sehingga daging empuk.jika perlu masukkan sedikit air.
4. masukkan fish ball dan fish cake,masukkan juga bihun dan kacau rata
5. Bila nampak bihun lembut masukkan kobis dan sawi.
6. Gaulkan rata sehingga nampak bihun lembut.
7.masukkan cuka dan bahan perasa secukupnya

8.boleh dihidang bersama telur goreng,hirisan daun sup dan juga bawang goreng.




satu lagi hidangan senang dan sedap untuk disediakan...SELAMAT MEMASAK..!!:)


No comments:

Post a Comment

komen@kutuk