TOM YAM CAMPUR

SELAMAT TAHUN BARU CINA....


arini balik keje awal sebab ramai yg nk balik umah awal....ehh bukan ..sebab esok dah raya...KL mmg lengang sejak pagi tadi mungkin sebab ramai yang dh balik kampung...kt KL pon rasanya boleh dikira jumlah kenderaan yang ada kat jalan...arini rasa macam nak demam....mungkin sebab cuaca yang tak menentu...rasa macam nak makan sesuatu yang masam...JOM MEMASAK!!!


BAHAN2:


1 paket perencah tomyam 
5 biji cili padi diketuk
1 batang serai diketuk
200 gm daging
3 batang hotdog
3 batang fish cake
10 bebola ikan 
sebatang lobak
5 biji cendawan butang (dalam tin)
sebiji limau nipis
sedikit kobis
bahan perasa
serbuk lada hitam secukupnya
6 cawan air @ secukupnya


CARA2:


1:rebus daging sehingga empuk bersama serai
2:masukkan perencah tomyam dan lobak
3:masukkan semua bahan dan kacau sebati
4;masukkan bahan perasa dan lada hitam
5:tutup api dan masukkan perahan limau,sedia dihidang

sangat senang disediakan ...main campak2 jaa...rasa pon sangat sedap...sesuai dimakan bersama nasi panas atau mee dan bihun...SELAMAT MEMASAK!!!